Karbonhidrat oranı düşüktür. Standart bir tam tahıllı ekmeğin 3,2 katı protein içerir. Bir dilim protein ekmeği günlük protein ihtiyacınızın %22'sini, lif ihtiyacının %28'ini tek başına karşılar.
İçindekiler: Su, protein karışımı (%12) [buğday proteini, bezelye protein], tam çavdar unu, kahverengi keten tohumu, soya kaba unu, soya unu, buğday kepeği, altın renkli keten tohumu, ayçiçeği çekirdeği, susam, yulaf lifi, tuz, maya, peyniraltı suyu tozu (süt ürünü), çavdar unu, asitlik düzenleyici: E262.
Enerji Besin: Enerji: 1100 kJ/ 264 kcal, yağ 13,1 g, - doymuş yağ 1,4 g, karbonhidrat 7,5 g, şekerler: 0,9 g, lif: 14,2 g, protein: 22 g, tuz 1,1 g.
Alerjen Bilgisi: Çavdar, Soya, Buğday, Susam, Yulaf, Süt
Saklama Koşulları: Güneş ışığından uzakta, serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.Açıldıktan sonra buzdolabında alüminyum folyo içerisinde muhafaza edilmesi ve 3-5 gün
içerisinde tüketilmesi önerilir
Menşei Ülke: Almanya
İthalatçı Bilgileri:
Ticaret Ünvanı: Koza Gıda Dağıtım Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
Adres: Yeşilce Mahallesi Çelik Caddesi, No:49 Kağıthane / İstanbul