Humus
Malzemeler:
1 kg Nohut
200 gr İnce Yağ
1 adet Limon
30 gr Kimyon
1.5 adet Kuru Soğan
300 gr Tahin
2-3 diş Sarımsak
Yapılışı:
Bir gün önceden ıslamış olduğumuz nojutumuzu yukarıda bahsettiğimiz malzemeleri karıştırarak birleştirelim (Tahin hariç).Pişirdikten sonra
tahini atalım ve karıştıralım sonra soğumaya bırakalım, soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
Malzemeler:
- 1 kg Nohut
- 200 gr İnce Yağ
- 1 adet Limon
- 30 gr Kimyon
- 1.5 adet Kuru Soğan
- 300 gr Tahin
- 2-3 diş Sarımsak
Yapılışı:
Bir gün önceden ıslamış olduğumuz nohutumuzu yukarıda bahsettiğimiz malzemeleri karıştırarak birleştirelim (Tahin hariç).
Pişirdikten sonra tahini atalım ve karıştıralım sonra soğumaya bırakalım, soğuduktan sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.